HORNO ELÉCTRICO VAPOR DIRECTO 7 BANDEJAS 1/1

Descripción

Horno eléctrico LAINOX NAEV071. Fabricación italiana. Con capacidad para albergar 7 bandejas gastronorm 1/1. Sistema automático de cocción para diferentes recetas y cocción manual con tres programas. Convección; combinado de convección y vapor y solo vapor. Modalidad programable y memoria de cocción en secuencia automática hasta 15 ciclos. Sistema AUTOCLIMA automático de medición y control de porcentaje de humedad en la cámara de cocción. Sistema FASTDRY de deshumidificación rápida de la cámara de cocción. Pantalla a color de 20 cms. digital y conexión WIFI; actualizaciones de software y recetas. Control paralelo de temperatura en la cámara. Inicio de cocciones diferibles en tiempos programados. Control de 6 velocidades de ventilación. Control de temperatura del producto a través de sonda de 4 puntos de detección. Especificación eléctrica 230/60/3. Dimensiones 87.5×82.5×82 cms.

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