CUCHILLO CARNICERO VICTORINOX USO HOTELERO

Description

El cuchillo Victorinox 5.5203.36 es un cuchillo carnicero de alta calidad, ideal para procesar grandes piezas de carne.
•Largo de la hoja: 36 cm.
•Material de la hoja: Acero inoxidable, conocido por su durabilidad y resistencia.
•Mango: Fabricado en Fibrox, diseñado para ofrecer un agarre cómodo y antideslizante.
•Filo: Recto y liso, ideal para cortes precisos.
•Certificación NSF: Cumple con los estándares de seguridad y salud pública.
•Resistencia al calor: El mango puede ser esterilizado hasta 150°C.
Este cuchillo es parte de la línea profesional de Victorinox y es apreciado tanto por carniceros como por chefs debido a su ergonomía y seguridad.