DECORADOR DE SILICONA 5 LINEAS

Description

Mercer Culinary M35613 es una cuña de silicona para emplatado, diseñada para crear patrones precisos en platos y bandejas. Está fabricada en silicona de grado alimenticio, lo que la hace resistente al calor hasta 480 °F (250 °C) y fácil de limpiar.

Características principales:
Diseño con muesca cuadrada de 5 mm, ideal para crear líneas y efectos decorativos con salsas y purés.
Superficie flexible pero estable, lo que permite un control preciso en el emplatado.
Reposapulgar empotrado, proporcionando un agarre cómodo y seguro.
Codificación por colores, facilitando la identificación rápida en cocinas profesionales.
Agujero para colgar, permitiendo un almacenamiento práctico.
Apto para lavavajillas, asegurando una limpieza eficiente.