HORNO GAS 10 BANDEJAS ELEC 220/60/1
$11.419,45 + IVA
El XEVC-1011-GPRM es otro modelo de la serie CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS de UNOX.
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Description
El XEVC-1011-GPRM es otro modelo de la serie CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS de UNOX. Este horno combinado es ideal para procesos de cocción en gastronomía como deshidratación, cocción al vapor, cocción a baja temperatura, sous vide, asado, parrilla, fritura en sartén, regeneración de platos y más.
•Capacidad: 10 bandejas GN 1/1
•Panel de Control: Panel de control táctil de 9.5″
•Fuente de Alimentación: Gas
•Dimensiones: 75 cm x 78.3 cm x 101 cm (Ancho x Profundo x Alto)
•Peso: 117 kg
•Tecnologías: Incluye tecnologías como ADAPTIVE.Cooking™, AIR.Maxi™, DRY.Maxi™, STEAM.Maxi™, y CLIMALUX™ para un control total de la humedad.
Additional information
| Peso | 98 kg |
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