HORNO PANADERO (GAVILAN-4)

Descripción

Horno estático de convección INOXFORNI MODELO GAVILAN-4; de fabricación nacional capacidad para albergar 4 bandejas de 46 x 66 cms; fabricado en acero inoxidable; calentamiento a gas con lntercambiador de calor de acero AISI 304; que no mezcla los gases de combustión con el aire de cocción. Dimensiones: 77 cms de alto x 71 cms de ancho x 114 cms de profundidad; espacio entre bandejas de 10.5 cms de alto. Puerta con doble cristal de vidrio templado. Especificación eléctrica 115/60/1. Generación de vapor mediante inyección directa. Potencia eléctrica 424 w. Consumo de gas 0.6 kg/h. Incluye mesa soporte de bandejas.

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